¡¡Vainilla!!

¡¡Y con el 33% y 4 votos...!!¡¡GANA VAINILLA!!

¡¡Y que pinta tiene!!

He encontrado una rápida y sencilla receta de vainilla... algún día la probaré, pero hasta entonces, os la dejo para que la veais y por si quereis hacer:

• 120 ml leche entera
• 50g azúcar
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita esencia de vainilla
• 120 ml nata
• hojas de menta fresca

PASOS:

PASO 1: 

Calentar en un cazo la leche, el azúcar y verter en el huevo batido

PASO 2: 

Devolver la mezcla al cazo y cocinar a fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese. 

PASO 3: 

Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar

PASO 4: 

Batir la nata y añadir a la mezcla.

PASO 5: 

Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.

PASO 6: 

Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.

¡Espero que os guste! y no olvideis participar en la nueva encuesta: "¿Qué es lo que prefieres de la primavera?"

¡Besos!

.:Rei:.